Với những người sành về rượu và hiếu khách thì việc sở hữu một chiếc tủ bảo quản rượu tại nhà là một điều cần thiết.

Với các nhà sản xuất, rượu được để trong hầm riêng nơi có nhiệt độ mát lý tưởng để bảo quản. Còn với người mua hay được biếu tặng, những chai rượu thường được bỏ vào tủ kính để trưng bày. Thực sự, khi sành uống rượu và có nhiều loại rượu trong nhà (trên 5 chai), bạn nên nghĩ đến việc mua một chiếc tủ bảo quản rượu thì mới giữ gìn được chất lượng của rượu. Với tủ chuyên đựng rượu, chúng ta có thể bỏ qua công đoạn ướp đá truyền thống trước khi dùng.

Tủ đựng rượu trông như chiếc lò viba nhưng kích thước lớn hơn nhiều, có mặt kính bên ngoài cho ta thấy những chai rượu bên trong. Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản rượu từ 5-15 độ C (45 - 60°F), tùy vào loại rượu và tình trạng rượu (đã khui hay chưa) và sở thích thưởng thức của gia chủ.

Nhiều người cho rằng một số model tủ lạnh cũng có những ngăn để rượu nhưng nó không thật sự chuyên nghiệp và đủ lớn. Chiếc tủ rượu thông thường phải chứa từ 12 chai trở lên, cá biệt có những chiếc lưu trữ hàng trăm chai dành cho những tay sưu tập. Một vài loại có khóa dành cho những chai thuộc loại “quý hiếm”.

Nhiều kích cỡ cho bạn lựa chọn

Chọn lựa tủ: tùy theo bộ sưu tập rượu tại nhà mà bạn có thể chọn cho mình một chiếc tủ thích hợp. Không nhất thiết tủ rượu đáp ứng tất cả bộ sưu tập đó. Chỉ một số ít chai đã khui hoặc thuộc loại dễ hư hỏng như rượu trái cây được ưu tiên.

Ngoài ra là một số loại cần làm lạnh để phục vụ trong bữa tiệc.Đặt tủ ở nơi thoáng mát, ít va chạm. Tránh đặt gần cửa sổ vì ánh sáng tia cực tím làm đẩy nhanh quá trình lão hóa rượu. Tủ rượu cũng mang tính trang trí cao, bạn cần chứng tỏ năng khiếu trong việc sắp đặt những chai rượu cho ngăn nắp và đẹp mắt.

Với những ngôi nhà đang xây, bạn nên chừa một chỗ âm tường để lắp đặt. Chiếc tủ sẽ thêm phần đẹp và hiện đại hơn.

  Về trang trước    Bản in    Gửi email    Về đầu trang